Wij zijn Sharp Sharp, plantaardige bakkers van bijzondere gebakjes, koekjes, flower granola & nog veel meer. Gelukkig vóór iedereen, een feestje! Niet alleen om naar te kijken maar ook voor je smaakpapillen, lichaam en voor deze aarde en iedereen die daarop leeft.
handmade with PLANTY of LOVE // since 2014
Alles uit eigen Bakkerij
Wij bakken volledig plantaardig, zonder gluten & zonder geraffineerde suikers. Met 99,9% biologische ingrediënten, die we zo eerlijk mogelijk inkopen t.o.v. van mens, dier en onze aarde. Onze producten zijn 100% plantaardig en daardoor is onze foodprint veel kleiner.
Ontstaan uit onze eigen randvoorwaardes, met als doel iedereen te laten genieten van (h)eerlijk plantaardig. Want ondanks dat onze producten vegan, lactose-vrij, glutenvrij en geen geraffineerde suiker bevatten zijn ze echt bijzonder lekker.
Wij combineren kruidig met zoet, verantwoord met kleurrijk en gezond met lekker. Wij staan bekend om onze unieke smaken en onze vierkante plaatjes. Niet alleen voor mensen met dieetwensen/allergieën of veganisten maar voor iedereen die ervan houdt om verrast te worden met nieuwe en bijzondere smaken.
// Sharp Sharp feestjes // weet jij al voor welk feestje jij zou gaan?
Onze plaatjes
Taartjes eten is een feestje voor al je zintuigen, smaak is ons belangrijkste ingrediënt en laagje voor laagje bouwen we deze op in verschillende kleurtjes en texturen. Onze taartjes zijn echte plaatjes en volledig plantaardig gemaakt met de mooiste ingrediënten, zonder gluten & zonder geraffineerde suikers maar met extra veel liefde en dat proef je!
De koekjes
Onze koekjes zijn op basis van noten, havermout, volkoren rijstmeel en slow roasted op lage temperatuur met een beetje zonnebloemolie. Zo blijven ze vol van smaak. De soorten variëren van super crunchy naar beetje chewy, met ieder zijn eigen indentiteit. Kruidig of juist heel fris met veel citroen en gember. We love baking all kinds of cookies.
Assortiboxen
Omdat we kiezen soms heel moeilijk maken voor jullie, maken we het soms ook makkelijk. Yep, met deze mooie boxen kan je in een keer meerdere van onze populairste taartjes proeven. Wat dacht van je van onze “caught a rainbow in a box” taartjes in alle kleuren van de regenboog. Ook handig in iedere box zit een kaartje met de smaakjes en ingrediënten, dat scheelt weer raden ;-)
Glutenvrij // Wij werken met de mooiste glutenvrije producten. Boekweit, havermout, amandel of volkoren rijstmeel, vormen de basis van ons deeg, deze zijn niet alleen glutenvrij maar tevens langzaam verteerbare granen en zaden waardoor je langer een verzadigd gevoel hebt.
Zonder geraffineerde suiker // Onze producten worden gezoet met fruit, dadels, chicorei en kleine scheutjes ahornsiroop. Niet allemaal tegelijk, soms per soort, maar altijd in balans. Waarbij alle smaak maar ook de nuttige voedingstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels behouden blijven t.o.v. geraffineerde suiker. Onze producten zijn iets minder zoet, maar daardoor proef je veel meer van alle ingrediënten in de taartjes.
Fair-Trade // Een aantal van onze hoofdingrediënten kopen we fair-trade in, bij kleine boerencoöperaties in Afrika zoals onze cashewnoten uit Benin. Bananenbrood maken we alleen met Fair-trade bananen en ook onze chocolade is volledig biologisch & fair trade gecertificeerd en komt van een kleine plantage in Equador. Met veel liefde kiezen we onze ingrediënten zodat je niet alleen lief bent voor jezelf maar ook voor anderen.
laatste specials, boxen en veel meer nieuws van Sharp Sharp
onze nieuwste producten & seizoensspecials uit ons assortiment
// onze winkel in Rotterdam >>
Onze winkel heeft de afgelopen 7 jaar veel transformaties ondergaan, van store // cakebar, naar koffie/theeplekje, naar everyday onze volledige lunchroom, naar corona lockdowns, terug naar alleen maar thee en taartjes, naar nu, anno 2023 een winkel waar je heerlijke taartjes en treats kan afhalen voor thuis. Helaas kan je niet meer genieten van een koffietje met taart in onze winkel. Maar is er heel veel keus en vooral ons volledige assortiment zoet en hartig <3
// onze winkel sluit per 01-03 >>
na 8 jaar sluit onze winkel op de hillelaan 28-29 en gaan we naar een nieuwe locatie met onze bakkerij & blijven we taartjes bakken. Online bestellen blijft mogelijk, alsmede ophalen van bestellingen. Daarnaast staan we maandelijks op de Rotterdamse Oogst markt op noordplein met onze producten. In maart kan je nog je online bestelling ophalen op deze locatie op dinsdag en donderdag. 01-04 vertrekken we definitief naar onze nieuwe bakkerij.
